Η εταιρεία μας ιδρύθηκε το 1930 και για 85 χρόνια κατέχει ηγετική θέση στον χώρο του κακάο και της σοκολάτας στην Ελλάδα, έχοντας ως βασική στρατηγική: να παράγει πάντα ποιοτικά και ασφαλή προϊόντα σεβόμενη το εσωτερικό και εξωτερικό της περιβάλλον. 
Απόδειξη αυτής της στρατηγικής, που διέπει όλες μας τις λειτουργίες και ιδιαιτέρως την παραγωγική μας διαδικασία, είναι η δέσμευσή μας για εφαρμογή συστημάτων που διασφαλίζουν το περιβάλλον (ISO 14001:2004), την απόλυτη ασφάλεια των προϊόντων που παράγουμε (ISO 9001:2008 και ISO 22000:2005), την προστασία και περαιτέρω ανάπτυξη των σχέσεων μας  με τον καταναλωτή, τους πελάτες και τους προμηθευτές μας. Επίσης δίνεται ιδιαίτερη σημασία στην προστασία και εξέλιξη των εργαζομένων μας, μέσω ενός προγράμματος συνεχούς εκπαίδευσης.
Πέραν αυτών, η εταιρεία μας έχει ένα ευρύ πρόγραμμα στήριξης της Ελληνικής κοινωνίας και των ευπαθών κοινωνικών ομάδων. Για εμάς λοιπόν οι έννοιες ‘Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη’ και ‘Βιώσιμη Ανάπτυξη’ αποτελούν βασικό στοιχείο της επιχειρηματικής μας πρακτικής. 

Στάθης Λοΐζος: Μέλος Διοικητικού Συμβουλίου ION AE, Διευθύνων Σύμβουλος Interion AE
Βασίλης Μπουκίδης: Υπεύθυνος Διαχείρισης Ποιότητας & Ασφάλειας Τροφίμου (ΥΔΠΑΤ) 
Παναγιώτης Ζουζανέας: Υπεύθυνος Περιβαλλοντικής Διαχείρισης (ΥΠΔ)
Μαρία Μάρρα: Αναπληρώτρια ΥΔΠΑΤ & ΥΠΔ
Στάθης Βασιλείου: Αναπληρωτής ΥΔΠΑΤ
Μιχάλης Φιλιππίδης: Υπεύθυνος προϊόντων, Διεύθυνση marketing

Διοίκηση της ΙΟΝ Α.Ε.